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新疆兵团第十二师二二二团烹饪培训受职工青睐
 欧博娱乐  2018-07-05 20:34  浏览

  原标题:新疆兵团第十二师二二二团烹饪培训受职工青睐 亚心网讯(通讯员 尤倩)近年来,随着二二二团旅游

  亚心网讯(通讯员 尤倩)近年来,随着二二二团旅游业的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮行业逐步火爆起来,人们由过去单纯追求的“吃饱”已经转向了“吃好”。如今烹饪培训班成为时下最热门的技能培训行业,“家庭主妇”、“家庭煮夫”以及想发展三产的职工们已经成为这项技能培训的主力军。11月24日,“十二师二二二团中式烹饪培训班”在北亭都会众创空间开班,来自全团各单位学员共计80余人参加培训。

  此次培训由十二师昌平矿业培训中心主办,二二二团人社科承办,特邀来自乌市五星级酒店厨师罗志春授课,进行为期7天的专业培训。该团党委常委、副政委、工会主席张双在开班仪式上表示:参加此次培训的人员主要是团场普通职工群众,希望大家要放下事物专心学,集中时间虚心学,放下杂念安心学,充分利用这次培训学习机会,相互交流经验,取长补短,共同提高,在冬闲之际多“充电”,不仅能提高家庭生活质量,同时也多了一项增收技能。开班仪式后,学员们就投入了生动有趣的培训课程。

  马银花是二二二团的一名普通职工,2007年她在冰湖水库旁开办了一个渔家乐,每年节假日期间,她的“银花垂钓”就会迎来生意的高峰期,为了把自己的渔家乐办得更加红火,她也来参加了这次的培训班。

  “这次举办的培训对我们来说是一件好事,自从团场大力发展旅游业以来,我就一直想把我的渔家乐经营好。这次我主要想跟着老师多学几种菜式,把自己的厨艺再精进一些,能够更好地为游客服务。”马银花高兴地说。

  袁静是该团的一名普通干部,说起参加此次培训的原因,袁静有些不好意思地说道:“听说办了一个中式烹饪(培训)班,我特别感兴趣,因为平时在家里厨艺也不太好,希望通过这次学习,能提高自己的厨艺,给家人和孩子做点好吃的。”

  据悉,此次培训为期7天,培训内容包括加工性原料初加工、冷菜制作、热菜烹制等,授课采取理论与实操相结合的方式,重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力,培训合格者还将获得初级技能等级证书。

  该团人社科于东博表示:“这次我们通过师昌平矿业培训中心,邀请到了罗志春老师授课,希望可以借助团场大力发展旅游业的机会,来为团场想往这一方面转型的职工群众搭建一个平台,提高他们的烹饪水平,同时带动职工创业增收,拓宽就业渠道。”

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